Maccheroni Integrali, 500g

Maccheroni artigianali dalla nostra terra prodotti con farina integrale di grano Khorasan e farro 100% italiani coltivati nella nostra azienda agricola familiare.

La nostra pasta racconta una storia di pazienza e tradizione: il mastro pastaio la essicca lentamente a basse temperature (37-38°) per 36-48 ore, preservando tutti i profumi e i nutrienti dei cereali.

Cosa rende speciale questa pasta:

• Profumo autentico di grano fresco, che si sprigiona all'apertura della confezione
• Perfetta tenuta in cottura
• Ricca di fibre grazie alle farine integrali selezionate
  

Preparazione:

• Tempo di cottura: 9-11 minuti in abbondante acqua salata
• Per mantenere la pasta al dente, consigliamo di scolarla un minuto prima del tempo indicato
• Si sposa perfettamente con sughi di verdure fresche, ragù, pesto fatto in casa o semplicemente con un filo d'olio extravergine e scaglie di formaggio stagionato.

Dettagli prodotto:

• Formato: Maccheroni
• Peso netto: 500g
  
• Prodotto privo di conservanti e additivi

Ideale per chi cerca:

• Una pasta genuina con ingredienti tracciabili
• Un'alternativa integrale ricca di fibre e nutrienti
• Un prodotto artigianale di alta qualità